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回顧2016年酒店行業趨勢,
你可能被輪番上演的“巨頭并購、行業整合”的大戲賺足了眼球,
我們一起來回顧一下。
巨頭并購、行業整合
1.錦江收購鉑濤,成國內最大酒店集團;
2.錦江牽手維也納,轉型酒店品牌投資;
3.如家被首旅110億納入麾下;
4.嶺南控股收購34億旅游酒店資產;
5.萬豪國際136億美元收購喜達屋;
6.海航旅游集團收購卡爾森酒店集團;
7.海航旅游集團擬65億美元收購希爾頓酒店25%股權;
8.紅獅酒店集團完成Vantage酒店收購
9.中國人壽投資收購喜達屋在美部分資產;
10.安邦65億美元收購奢侈酒店Strategic Hotels &Resorts;
11.錦江欲增持雅高股份至20% 成第一大股東;
12.SBE以8.05億美元成功收購摩根酒店。
以上是2016年驚艷全球的12起酒店集團并購案
身為酒店相關行業的各位,做為看官身份,
有沒有想過在2017年,
酒店業會又將迎來怎樣的變化呢?
經上海品竹裝飾精心整理|2017年全球酒店住客體驗10大趨勢排行榜!
第10名:更多新老酒店品牌將輪番登場
為何?
1. 希爾頓集團,萬豪仍有增長的空間;
2. 2016年,美國家私零售品牌West Elm、法國時尚品牌香奈兒的創意總監卡爾·拉格斐紛紛進入酒店業。
3. 非傳統酒店品牌公司也將踏入酒店領域。包括亞馬遜旗下的奧地利服裝零售品牌Zappos。
4. 日本的無印良品、瑞典的宜家,也都紛紛跨界,并在中國試水酒店業務。
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第9名:出色的酒店設計成主流
為何?
1. 2016年初,萬豪、凱悅、希爾頓等連鎖酒店集團就開始淘汰過時的酒店設計。
2. 設計對酒店業而已,向來都是至關重要,尤其體現在定義酒店品牌和風格上。
3. 如今的住客,總會懷揣著自己對酒店的理解,來解讀酒店的相關設計;他們還會從生活方式和風格上,考量酒店是否適合自己。
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第8名:忠誠度的概念亟需變革
為何?
1. 不能步航空公司(比如美國三大航)的后塵。
酒店對忠誠度會員的需求,需要提供切實的回應,而不是套話敷衍,這樣才能提升忠誠度項目的效果。
2.受多輪并購整合影響、以及消費者行為和期望值的變化,酒店忠誠度如今步入尷尬的青春期,需在2017年重新定義酒店的忠誠度,亦希望酒店業界能夠把握這個機會。
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第7名:酒店業將返璞歸真
為何?
1. 很多旅游業、酒店業,在追求產業效率和盈利的過程中,常常忘記了我們最大也最重要的資源:人文關懷。
2. 2016年7月Two Roads 酒店集團 CEO Niki Leondakis 曾說,“酒店業的基礎需求,已向創新需求提供了發揮的空間,但最好的創新來自內在的需求,”、“創造力來源于我們對酒店員工的充分授權,并讓他們無須擔憂。”
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第6名:智能酒店初顯雛形
為何?
1. 在2017年,酒店業將迎來更多的按需服務的智能應用。
2. 酒店業將持續在beacon低耗能藍牙技術、信息通信、室內流媒體娛樂等智能酒店概念上大量投資。
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第5名:更加精簡和智能的奢華體驗
為何?
1. 酒店的奢華體驗不再是30年前的品牌logo展示等過時的理解方式。
相反,精簡的奢華體驗是新式的體驗,為旅客提供更加真實、純粹的奢華體驗,不受特定品牌的局限、也無需謹遵床單織數的刻板標準。
2. 如今定義一個奢華酒店品牌的關鍵,在于個性化的服務、獨特的氛圍、在于匠人精神,這樣才有足夠的故事可以講。
酒店無須鍍金以彰顯奢華,但他們需要講好品牌背后的故事,和游客實現良好的交流。而品牌故事又需要和當地環境、社區偏好等實現有機的結合。
在這一方面,萬豪和雅高已經開始深化奢華品牌的差異化和定位。
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第4名:“本地化“ 將被重新定義
為何?
1. 為了在酒店業乃至整個旅游業注入更多的人文關懷,酒店需要開始考慮接入本地社區的生活體驗。
2. 關于這方面,雅高酒店集團CEO Sebasiten Bazin在去年7月雅高完成以27億美元收購Fairmont、Swissotel和Raffles酒店品牌時曾說:
“過去50年,我們做的99%的事情都基于外地人(酒店的住客)的視角,”Bazin說,
“從來自不同城市或不同國家的一個游客的視角來看酒店服務,于我而言是有趣的,但未必是聰明的選擇。因為我們這樣就錯過了100倍的更多、更好、更簡單的人文視角:本地居民的視角。
他們就住在酒店附近,去酒店附近的辦公室上班,他們中有90%從不想進入我們酒店,因為他們害怕被問到‘你的房號是多少?’這些本地人,他們或許不需要酒店的住房,但他們可能需要酒店的服務。
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第3名:數據解讀才是終極的智慧
為何?
1. 受多輪并購整合影響,2017年酒店行業需要做好準備,迎接未來更多的行業顛覆。
2. Airbnb全球酒店業務總監兼Joie de Vivre酒店創始人Chip Conley在2016年9月曾提及25年前,當“收益管理經理”的概念,剛剛進入酒店人的眼簾,“對這群資深的酒店從業者來說充滿好奇”。
他說,如今讓酒店收益管理者非常好奇的是數據科學家。
“酒店行業在數據科學領域仍然非常落后,”Conley說,“數據科學家如今的價值,代表了25年前收益管理經理對行業帶來的價值。
酒店如果擁有大量數據科學家,能夠定位合適的目標客戶。個性化和定制化在這點上有極大的差異,因為前者是酒店主動完成,而后者是客戶主動提出需求后商家實現。”他又說,“我們需要很好地借助數據科學,實現個性化的選擇。”
“我們擁有的信息非常多,但對個體具備潛在相關性的信息其實仍然缺乏,”van Paaschen說,“酒店業在數據科學解讀這方面,仍有很多機會。這一領域仍需很多的創新。”
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第2名:共享一切
為何?
1. 此前有一種名為 Co-living(同住)的酒店趨勢,這種類似于學生宿舍的共享住宿形態,有點類似于時下流行的分享住宿,但畢竟仍是由酒店方來維持管理的、而非個人對個人(P2P)的形式。
這種新穎的住宿方式,對解決城市住房困難、幫助千禧一代逃離數字網絡、尋求現實生活的人際聯系都有一定的吸引力。
2. 2016年9月,雅高集團宣布推出青年旅社品牌Jo&Joe,正是考慮到了“千禧一代對分享和體驗的需求”。
3. 2016年12月傳出,希爾頓集團考慮近期推出定位于都市精品住宿的“urban Microtel”品牌。
4. 綜述以上,2017年這種共享式精品酒店,更加強化“社區屬性”的獨特優勢,并以自己的方式,讓住客感覺他們住在當地,這對于酒店的住客體驗帶來重大影響。
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第1名:酒店+ 的住客體驗
為何?
1. 無論Airbnb的目的地體驗Trips項目成敗與否,這家分享住宿明星公司推出目的地活動的舉動本身,已經預示著,酒店業也需要注意到住客在酒店住宿以外、來自更廣層面的體驗。
2. 借鑒高端奢華酒店領域,注重提升住客的整體體驗,在新一年中,中低端的酒店也需要行動起來。
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總結
2017年全球酒店住客體驗10大趨勢排行榜
第10名:更多新老酒店品牌將輪番登場
第9名:出色的酒店設計成主流
第8名:忠誠度的概念亟需變革
第7名:酒店業將返璞歸真
第6名:智能酒店初顯雛形
第5名:更加精簡和智能的奢華體驗
第4名:“本地化“ 將被重新定義
第3名:數據解讀才是終極的智慧
第2名:共享一切
第1名:酒店+ 的住客體驗
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