品竹裝飾分享：青島酒店管理職院獲國賽中餐主題宴會設計一等獎

2016/6/6 0:00:00

品竹裝飾分享：青島酒店管理職院獲國賽中餐主題宴會設計一等獎

青島酒店管理職院獲國賽中餐主題宴會設計一等獎

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1. 摘要：

2016年全國職業院校技能大賽高職組“中餐主題宴會設計”賽項落下帷幕。

2. 關于“中餐主題宴會設計”
　　
2.1 本次中餐宴會主題設計比賽賽事規程較之往年有大幅度調整，是歷屆比賽中內容復雜、難度最高的一年

2.2 包括主題宴會方案編寫、菜單設計及現場制作、臺面設計、宴會擺臺、席間服務、互評、英語測試等多項內容，對學生的技能水平和綜合知識運用能力及專業指導團隊的能力都要求極高。

　　

3.青島酒店管理職院獲國賽中餐主題宴會設計一等獎

3.1 2016年全國職業院校技能大賽高職組“中餐主題宴會設計”賽項落下帷幕。

3.2 青島酒店管理職院選手張曉曉、蘇笑、侯家浩三位同學在各分項中表現優異，總分排名全國第四，榮獲一等獎。

這也是學院連續四屆蟬聯中餐宴會主題設計一等獎。

3.3 本次大賽成績的取得及學院學生在大賽中展示出的高超技能水平和過硬綜合素質，得到了大賽組委會、各參賽院校和新聞媒體的關注和贊譽，展現了學院專業教學的改革成果，為學院爭得了榮譽，提升了學院在全國同類院校中的知名度和美譽度。