品竹裝飾分享：中端酒店裝修成本控制平衡木

2016/6/1 0:00:00

品竹裝飾分享：中端酒店裝修成本控制平衡木

中端酒店裝修成本控制平衡木

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導語：

在豪華酒店和經濟型酒店雙雙走低的當前，此前一直被忽視的中端酒店開始崛起，這點從如家、錦江系、華住和七天等酒店紛紛推出中端酒店項目便可窺見一斑。

中端酒店給人的感覺，不比五星級酒店豪華，卻比經濟型酒店高端。

那么，中端酒店是否做到接近四星級標準即可呢？

答案并非如此簡單。

中端酒店裝修成本控制平衡木：

1. 顧客需求與“加減法”

隨著去年“三公消費”受限，很多單位的出差住宿標準降至每夜400元~500元，這讓不少高端酒店的客源走下坡路；

而另有一部分經濟型酒店差旅者則盡可能地尋找高性價比酒店，客源又有升級趨勢。

這兩股客流基本都匯聚在中端酒店市場，這讓此前默默無聞的中端酒店成為市場“新寵”。

中端酒店裝修成本控制平衡木

2. “中端酒店要學會做‘加減法’。

2.1 核心是針對商旅客源的需求，即舒適的睡眠和洗浴，加大客房內床、衛浴等設備的投入

如果經濟型酒店每間客房投入5萬~8萬元，則中端酒店該數字至少10萬元。

2.2 經濟型酒店可能只需客房，幾乎沒有餐飲和會務服務，而中端酒店則不僅依靠客房收益，餐飲和會務也是中端酒店收益的來源。

中端酒店不是豪華酒店，不需游泳池、SPA等娛樂設備，因此中端酒店首先要‘砍掉’健身、娛樂、SPA等設施

2.3 同時對人員數量進行控制

比如高端酒店的‘人房比’（每間客房的平均服務人員數）至少在1：1，而中端酒店應該控制在1：0.7或1：0.5，維也納將該數字控制在1：0.3，一家100間客房的中端酒店配30人即可，大幅減少人力成本。”維也納酒店品牌營銷高級總監黃慧星指出。

2.4 典型案例分享：

坐落于上海延安西路和江蘇路口的達華賓館。

這座由知名設計師烏達克設計的經典建筑，原本因設施陳舊、缺乏客源而長年生意冷清。

記者日前來到該酒店看到，其已由錦江股份改造成中端酒店——錦江都城，客房全部翻新，注入時尚元素，在床品和洗浴方面加強，洗浴用品甚至采用了德國知名品牌Aigner Black，雖然沒有太多附加設施，但保留了餐廳，并開出了歡樂下午茶項目，晚餐則做到中西結合，價格相對適中。該酒店前臺簡約樸素，沒有太多豪華裝修，停車場采用疊加型設計以減少占地面積。

錦江股份一位人士透露，經過“加減法”改造的達華賓館入住率可達90%以上，平均房價由約300元一夜上升到500多元，部分客房可達700多元一夜，酒店收益明顯改善。